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加拿大楓樹糖漿500ml

$28.00 $21.00

加拿大楓樹糖漿 Ennis MAPLE SYRUP 百分百纯天然,农场直销价

加拿大盛產楓樹,有「楓葉之國」的美譽。楓树糖漿(Maple Syrup) 是加拿大最有名的特產之一。加拿大生産的楓树糖漿占全世界的85%,其産品的安全性和質量均受到加拿大食品檢驗署(CFIA)的嚴格監管。楓树糖浆採集自 天然楓樹,100% 純天然,絕無添加劑。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所採集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓汁,只能提煉出1公升的楓樹糖漿。
我們的楓樹糖漿Ennis Maple Products 產自愛爾蘭人Ennis家族第四代傳人經營的農場。農場位於安省距離多倫多以北300多公裏以外的無汙染楓林裏。Ennis家族采用傳統工藝,堅持用木材為燃料提煉楓樹糖漿。

Product Description

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營養價值及功效
楓糖是唯一鹼性的糖。枫树糖浆所含的成分除了蔗糖之外,還包括果糖、葡萄糖、鐵、鈣、鉀、鎂、維生素B1和B2等人體不可缺少的要素,其鈣的含量與牛奶十 分接近,而含鈉量卻不及蜂蜜的十分之一,和蜂蜜、白糖、相比較後發現:楓糖漿除了密度最低之外,卡路里也最低,而且兼具高鈣、低鈉、低熱量、抗氧化物、無 防腐劑和人工色素等優點。枫树糖浆口感顺滑,甜而不膩,加上其独特的 枫香,與不含任何脂肪,作為調味品和甜味劑,深討喜愛甜味又怕胖的女生歡心,特別符合現代人追求健康長壽的要求。
加拿大化學家亦發現在楓樹汁液中,含有可防凍、禦寒(BIO- MAPLE)天然合成物,可幫助 人體提升免疫力。枫树糖浆所含的钙、镁和有机酸成分比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。科学家发现枫糖中的天然苯酚(一种天然抗氧化剂)对2 型糖尿病有一定效果。
其他功效包括:1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。2.潤腸:可以潤滑腸道,刺激排便。3.潤肺:滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
食物搭配
楓树糖浆甜味清淡,適合單獨食用或加在咖啡.鬆餅.優格等食品上。其口感較清香,搭配咖啡不會搶走咖啡本身的香味。楓樹糖漿用於美食烹飪中可替代白糖、紅 糖等做出不同的食品,如煎餅、蛋糕、餅乾、牛札糖等使各種食品增添獨特風味。此外,在冰淇淋、豆花、鬆餅、 酸奶、雪花冰和奶昔上淋楓糖漿也是不錯的選擇。另外,在咖啡裡添加楓糖漿,口感又香又順,不會有一般糖的酸澀口感,喉韻非常滑順,堪稱是絕妙搭配。(温馨 提示:开瓶后请放冰箱储存)

利用枫叶糖浆还能制作美味佳肴,在烧制酱鹅肝或酱鸭时淋上一些枫糖浆,其味道无与伦比,连美食家都赞不绝口。
1、各种煎饼 面包的蘸料

2、加拿大有一道名菜叫”枫糖煎三文鱼”:三文鱼先用胡椒、金福玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

3、直接食用 每天25-30克(约3汤匙),用温开水冲服。在早晚空腹时服用,其中的营养物质可以充分的被人体吸收,效果最佳。也可以与果汁混合食用:在鲜榨的果汁中加入适量的枫叶糖浆,冰镇后是夏天绝好的清凉饮料,有解暑、提神、爽气之效。
4、枫糖水果冰 家庭自制的什锦水果刨冰上加入枫叶糖浆,可令刨冰味道更鲜甜清香。
5、枫糖水果沙拉 在做水果沙拉时,可用枫叶糖浆部分或完全替代沙拉,不仅清香怡人,而且更加营养健康。
6、枫糖冰镇凉瓜 将凉瓜洗净后切薄片,放入纯净水中冰镇浸泡后,取出装盘。食用时蘸食枫叶糖浆。这种吃法既清新淡雅,又解腻爽口,还可依个人爱好随意选择其他时令果蔬,如西芹、小黄瓜、芥兰等。
7、枫糖雪梨 将雪梨去核切块,放入炖盅,加入凉水炖20分钟,依口味加入适量枫叶糖浆即可。
8、枫糖鸡蛋牛奶羹 鸡蛋1个打匀,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,等鸡蛋熟后放凉,再淋上适量枫叶糖浆即可。
9、枫糖藕粉 藕粉用热开水搅拌调匀,直至呈透明糊状为止。稍凉后加入枫叶糖浆适量。特点:香甜味美,易于消化,营养丰富。

 

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